Nuvens de Caramelo
Informações da receita
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Receita exibida no programa Mais Você em 24/05/10
Como fazer
Numa panela coloque 750 g de açúcar, 250 ml de água e 150 g de glucose de milho (clara) e leve ao fogo médio, sem mexer, e deixe ferver até ficar com cor de mel.
Para fazer os fios, basta mergulhar uma colher de pau e ir puxando para o alto e despejando aonde desejar, por exemplo acima do bolo.
O que você achou?
