Ovo frito com tomate
Kamila
Informações da receita
- 1 favoritou
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 4 tomates maduros, picados
- 4 ovos
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer
Em uma frigideira, aqueça o azeite
Acrescente o tomate e cozinhe até que a água comece a evaporar, o que pode levar de 3 a 5 minutos
Quebre os ovos sobre o tomate, tomando cuidado para que a gema continue inteira
Cozinhe os ovos ao seu gosto, tempere-os com sal e pimenta
Sirva a seguir
O que você achou?
