Pamonha de microondas Lucia

Debulhe o milho e bata os grãos no liquidificador ou processador junto com a água.

Peneire o milho batido, apertando a peneira com as costas de um colher para extrair o máximo de líquido possível.

Devolva o líquido peneirado ao liquidificador e bata junto com açúcar, o leite em pó, a manteiga e o sal.

Unte um refratário com manteiga e despeje a pamonha nele.

Leve ao microondas por 9-10 minutos, em potência alta.

Se desejar, salpique canela por cima antes de servir.