Pamonha Light Lucia

Informações da receita
  • 4 espigas de milho grandes com palha
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • adoçante culinário a gosto

Como fazer

Rale as espigas e junte o leite e o açúcar, misturando bem.

Lave e passe por água fervente a palha de milho.

Coloque uma dentro da outra formando um saco e amarre uma das extremidades com uma tira do próprio milho.

Forme quatro sacos.

Divida o recheio e amarre a outra extremidade.

Numa panela com bastante água fervente coloque a pamonha para cozinhar durante 30 minutos.

Retire e aguarde esfriar um pouco antes de servir.

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