Pão de abacate Tamires Vicentin

Informações da receita

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Massas Pães

Polpa de um abacate pequeno
1 xícara (chá) de leite morno
5 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) açúcar
2 ovos
2 tabletes de fermento biológico
3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal

Como fazer

No copo de liquidificador, colocar o abacate, o leite, o óleo, o açúcar, os ovos, o fermento, 4 colheres (sopa) de farinha e bater por 3 minutos

Adicionar a farinha restante e o sal e bater por mais 1 minuto

Untar uma forma de pão com óleo, colocar a massa e cobrir com filme plástico

Deixar crescer atá dobrar o volume

Colocar em forno pré-aquecido à temperatura de 180ºC por 35 minutos ou até ficar firme e dourar levemente.