Pastelzinho de Maça

Informações da receita

Como fazer

Massa: Bata os ovos

Junte o leite condensado, a manteiga e bata bem até que fique uma mistura homogênea.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa

Reserve.

Recheio: Leve ao fogo baixo o leite condensado, as passas e a manteiga, mexendo sempre até obter um creme consistente.

Junte a maçã ralada e misture bem

Deixe esfriar.

Coloque a massa numa superfície enfarinhada e abraa bem fina

Corte rodelas com a borda de uma xícara

Recheie

Junte as beiradas com o auxílio de um garfo.

Pincele os pasteizinhos com a gema e polvilhe com a mistura de açúcar e canela em pó.

Asse os pastéis em forno médio (180° C), por cerca de 30 minutos

Sirva quente.

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