Patê de Queijo Gorgonzola
RÔ DRUMMOND
Informações da receita
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Como fazer
Em um recipiente coloque o queijo e amasse sem formar uma pasta. Acrescente todo o creme de leite e termine de encorporar o queijo, de imediato vai parecer que ficou liquido, mas leve a geladeira para criar consistência.
E na hora de servir acrescente o cheiro verde à vontade, sirva acompanhado de pão italiano, azeite e vinho tinto seco da uva de sua preferência. (eu gosto muito da uva Cabernet Sauvignon ou Pinot Noir).
O que você achou?
