Pavê misto de biscoito de maisena
Patty Jesus Duarte
Informações da receita
- 1 favoritou
- 1 pacote de biscoito de maisena branco
- 1 pacote de biscoito de maisena de chocolate
- 1 medida da lata de (leite condensado) de leite
- 3 colheres de toddy ou achocolatado
- Creme Branco:
- 1 lata de leite condensado 395g
- 3 gemas de ovo peneiradas
- 1 colher (sopa) amido de milho (maisena)
- 1 medida da lata de (leite condensado) de leite
- Creme Preto:
- 1 lata de leite condensado 395g
- 3 gemas de ovo peneiradas
- 1 colher (sopa) amido de milho (maisena)
- 1 medida da lata de (leite condensado) de leite
- 3 colheres de toddy achocolatado
- Creme de Chocolate para cobrir:
- 1 lata de creme de leite 200g
- 50g de chocolate ao leite.
Como fazer
Creme Banco:
Coloque o leite e a maisena no liquidificador e bata por alguns segundos, junte em uma panela com o leite condensado e com as gemas peneiradas.
Mexa até que o creme engrosse e você veja o fundo da panela. Reserve.
Creme Preto:
Coloque o leite, o toddy (achocolatado) e a maisena no liquidificador e bata por uns segundos, junte em uma panela com o leite condensado e com as gemas peneiradas.
Mexa até que o creme engrosse e você veja o fundo da panela. Reserve.
Montagem:
Coloque uma camada de creme branco, molhe os biscoitos com o leite e com o toddy (achocolatado) e coloque em cima do creme intercalando entre um biscoito branco e um biscoito de chocolate, coloque o creme preto e siga a diante, faça uma última camada de biscoito e reserve.
Cobertura:
Em uma vasinha plástica coloque o creme de leite e o chocolate ao leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, tire e mexa bem.
Novamente leve ao micro-ondas por 30 segundos, tire e mexa bem.
Novamente leve ao micro-ondas por 30 segundos, tire e mexa bem, jogue por cima da última camada de biscoito leve a geladeira e espere por uma hora ou até gelar.
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