Peixe com Legumes Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 1 filé de merluza
  • 4 rodelas de pimentão finas
  • 4 rodelas de tomate
  • 1 batata cortada em rodelas
  • 2 rodelas de cebola
  • 3 colheres de azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal a gosto
  • pimenta a gosto

Como fazer

Tempere o filé de merluza com sal e limão.

Sobre um pedaço de papel alumínio coloque as batatas em rodelas, o filé de merluza, o pimentão, tomate e a cebola.

Tempere com um pouco de sal e o azeite.

Embrulhe o peixe no papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

Sirva com arroz branco.

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