Moqueca de cação ou merluza

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por Edina Enviada em 04/02/2012
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Ingredientes

  • 4 postas de cação ou merluza
  • 1 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 lpimentãp verde
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara (chá) de molho d e tomate
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 200 ml de creme de leite
  • Alecrim a gosto

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Modo de preparo

Tempere o peixe com o limão, o alho e o sal.
Coloque-o em uma panela de pressão.
Ponha os demais ingredientes.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 4 minutos.

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