Peixe com Laranja Allanzito

Coloca-se em um tabuleiro toda verdura picada (tomate, cebola, pimentão, coentro), tablete de caldo de peixe e o suco de laranja.

Leva ao fogo e quando levantar fervura coloca o filé de peixe,depois de 05 minutos vira os filés, depois que já estiver pré cozido, retira-se do fogo.

Unta-se uma pirex com manteiga e trigo, coloca os filés de peixe até cobrir toda fundo da pirex

Passa no liquidificador toda a verdura que foi cozida e o suco de laranja do peixe, acrescenta o trigo e o creme de leite, reserve.

Em cima do peixe da pirex coloca-se as batas cozidas e por ultimo o molho que foi passado no liquidificador, para finalizar queijo parmesão.

Leve ao forno até dourar.