Peixe à Macau

Ingredientes

• 1 tainha de 2.500kg
• 150 ml de óleo
• 100 ml de vinagre
• 2 colheres de cebola picada
• 2 colheres de salsinha picada
• 1 dente de alho picado
• pimenta do reino sal agosto
• farinha de mandioca que baste
• suco de 1 limão

Acompanhe as novas receitas no Twitter
Conheça a nossa página no Facebook

Modo de preparo

Desossar a tainha, temperar com sal e limão, reservar. Fazer um vinagrete.
Com um fouet (batedor) bater o óleo e vinagre.
Colocar a cebola, alho, salsinha, sal e a pimenta.
Acrescentar farinha de mandioca fazendo uma pasta.
Rechear o peixe e costurar.
Levar ao forno quente por mais ou menos 30 minutos.

Informações adicionais

Sirva acompanhado de arroz branco e purê de batatas.

• Rendimento: 8 porções
• Tempo de preparo: 40 minutos

Outras receitas de peixe

• 

  Peixes e frutos do mar

  Filé de peixe ao forno do Edu Guedes
• 

  Peixes e frutos do mar

  Filé de Peixe ao forno
• 

  Peixes e frutos do mar

  Filé de Peixe ao Molho de Quatro Queijos
• 

  Peixes e frutos do mar

  Filé de peixe assado com molho de limão
• 

  Peixes e frutos do mar

  Filé de Peixe ao molho de tomate
• 

  Peixes e frutos do mar

  Peixe Empanado ao Molho Tártaro do Edu
• 

  Peixes e frutos do mar

  Filé de Peixe à Parmegiana
• 

  Peixes e frutos do mar

  Bolinhos de Peixe Light

Peixe, comente sobre!

Promoção Mococa

Sua opinião vale ouro: