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Picado de Carne ao Creme de leite

Informações da receita
  • 01 kg de alcatra em cubos
  • 04 Colheres (sopa) Manteiga
  • 01 Cebola picada
  • 04 Dentes de alho picados
  • Champignon
  • Ameixas sem caroços
  • 03 Caixas de creme de leite
  • 01 Cebolinha picada
  • ¼ de copo de conhaque para flambar
  • 03 Colheres de sopa de cat chup
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer

Tempere a carne com sal e pimenta e leve para fritar na manteiga

Quando estiver bem dourado, acrescente a cebola, o alho, o champignon e as ameixas

Misture bem, refogue um pouco e flambe com o conhaque

Acrescente logo em seguida o creme de leite e o cat chup

Misture bem e coloque a cebolinha picada

Sirva com arroz e batata palha.

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