Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela
Informações da receita
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Como fazer
Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga
Jogar na chapa até dar o seu ponto mal passada ou bem passada.
Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima.
Servir a picanha separada numa tábua
Decorar com tomates e alfaces.
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