Pizza doce com banana e leite condensado

Informações da receita

Como fazer

Massa: peneire em uma tigela a farinha de trigo com o fermento. Misture o óleo, o ovo e o leite. Sove a massa por 3 a 5 minutos ou até ficar lisa. Embrulhe e deixe a descansar por 15 minutos.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Com a manteiga unte uma assadeira para pizza (35 cm de diâmetro). Reserve.

Em uma superfície lisa e enfarinhada abra a massa (com o auxílio de um rolo) e arrume na assadeira.

Recheio: distribua as rodelas de banana e polvilhe canela em pó. Leve ao forno por 40 minutos ou até a massa dourar. Retire do forno, regue com o leite condensado e sirva quente.

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