Porco espinho de cereja Karen

Informações da receita
  • Mousse:
  • 1 xí­cara de farinha de trigo
  • 250 gramas de mozarela ralada fina
  • 250 gramas de queijo Minas ralado fino
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 20 cerejas
  • 1 colher de chá de sal
  • Cobertura:
  • 2 claras
  • 250 gramas de macarrão cabelo de anjo cru e esmigalhado.

Como fazer

Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.

Recheie cada bolinha com uma cereja. Leve a gelar por 2 horas.

Cobertura:

Passe cada bolinha nas claras e no macarrão cobrindo todas elas.

Frite em óleo quente até dourar

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