Fritada de batata e abobrinha

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por Administração Enviada em 05/02/2012
Conversor de medidas
converter para

Ingredientes

  • 4 batatas médias sem casca
  • 1 abobrinha média 7/2 colher (chá) de sal Manteiga (para untar)
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 8 fatias de peixe defumado (opcional)

Acompanhe as novas receitas no Twitter
Conheça a nossa página no Facebook

Modo de preparo

Rale as batatas e a abobrinha no ralo grosso (não lave depois, nem enxugue). Misture e tempere com sal.
Unte com manteiga uma frigideira grande antiaderente. Leve ao fogo para esquentar. Coloque 1/3 de xícara da mistura de batata com abobrinha e achate com uma espátula. Frite até dourar e vire para dourar do outro lado. Repita até terminar a mistura.
Bata o creme de leite com o suco de limão, até engrossar ligeiramente.
Sirva as fritadas com uma colherada de creme e uma fatia de peixe defumado.

Rendimento: 8 porções

Outras receitas de fritada



Fritada, comente sobre!

Promoção Mococa
 
Receita de Fritada de batata e abobrinha

Enviar receita para


Página inicial - Ir ao topo
Anuncie - Fale Conosco Desde 2008 - Política de Privacidade - Sob uma licença Creative Commons