Pimentão recheado da Edina

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por Edina Especial Panela de pressão Enviada em 14/02/2012
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Ingredientes

  • 5 pimentões
  • 450 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e salsinha a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela coloque o azeite e a carne moída e deixe refogar.
Junte o alho, a cebola, as azeitonas, os temperos, a salsinha e o sal.
Recheie os pimentões e coloque-os na panela de pressão.
Adicione o molho de tomate.
Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos.
Tá pronto, é só servir.

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