Pudim de chocolate
Valéria Silva
Informações da receita
- 10 porções
- 2 favoritaram
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de leite
- 4 ovos
- 3 colheres [chá]de chocolate em pó
- 1 colher [chá] de maisena
- Calda:
- 6 colheres [chá] de açúcar
- 6 colheres[sopa] de água
- 1 colher [sopa] de chocolate em pó
Como fazer
Leve ao fogo baixo os ingredientes da calda até obter um caramelo.
Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve.
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho maria, por 1 hora.
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva.
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