Pudim de gelatina de morango Tamires Vicentin

Informações da receita
  • 8 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 2 pacotes de gelatina de morango (ou de outros sabores)
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena

Como fazer

Em uma vasilha coloca-se o açúcar com a maisena e as gemas mexa-se bem.

Mete-se ao fogo com o leite até ficar grosso.

Misture as gelatinas em pó.

Tira-se do fogo e acrescente as claras levemente

Deixa-se esfriar.

Passa-se a forma por água e deixa-se escorrer mas sem limpar, para de pois ser mais fácil de desenformar.

No outro dia desenforma-se e mantenha na geladeira até a hora de servir.

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