Pudim de Pão Carol Gomes

Informações da receita
Essa receita veio da minha avó, mãe do meu pai que mora em Minas Gerais, ela me ensinou a fazer quando veio nos visitar aqui no Maranhão.
  • 3 pães de sal dormidos ou duros
  • 8 colheres (sopa) açúcar cristal
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 litro de leite

Como fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea.

Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.

Informações adicionais

Caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador.

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