Pudim de Pão Especial Tereza da Silva

Informações da receita

10 porções
6 favoritaram
Doces e sobremesas Pudins e Mousses

4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos inteiros
4 colheres (sopa) de margarina
50g de coco ralado
4 xícaras (chá) de pão amanhecido,
cortado em cubinhos (2½ pãezinhos tipo francês)

Como fazer

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco

Coloque os cubinhos de pão numa assadeira untada e despeje por cima a mistura do liquidificador

Leve para assar, por mais ou menos 40 minutos em forno 220ºc (alto).