Quiche de Legumes e Palmito com Molho Béchamel

Informações da receita

Como fazer

Com a massa folhada, forre uma fôrma de fundo removível, com 22 cm de diâmetro, e reserve.

Molho Béchamel:

Derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo

Acrescente o leite, o sal e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente a noz-moscada.

Recheio:

Coloque numa tigela a seleta panachê congelada ou se preferir coloque por 2 minutos em água fervente, retire e escorra.

Acrescente o palmito, o atum e a salsinha e misture o bechamel.

Adicione o sal e a pimenta-do-reino, espalhe o recheio e polvilhe o queijo ralado.

Leve ao forno médio, pré aquecido, por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

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Pergunta por Raquel
Escondidinho de Carne Seca do Edu Guedes Escondidinho de Carne Seca do Edu Guedes

preciso saber quantas pessoas eu sirvo com esta receita?
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