Quindim de Maracujá
Anninha
Informações da receita
- 5 1 voto
- 8 porções
- 5 favoritaram
Como fazer
Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, mexendo sempre, até atingir ponto de fio
Retire do fogo, junte a margarina, o suco de maracujá e misture
No liqüidificador, bata as gemas, os ovos e a maisena
Acrescente o coco e a calda da panela
Misture e despeje em uma fôrma de buraco no meio untada
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 25 minutos
Desenforme e leve à geladeira por 2 horas
Decore com coco e sirva.
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