Risoto Versátil no Forno

Informações da receita

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Prato único Risoto Assados

2 xícaras (chá) arroz crú
5 xícara(chá) água
2 tabletes de caldo de legumes, ou a gosto
1 colher (sopa) salsa picadinha
150 g. presunto em cubinhos
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
corrigir o sal a gosto

Como fazer

Dissolver o tablete do caldo em um pouco da água, colocar em um refratário com os demais ingredientes.

Assar em forno 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Informações adicionais

O sabor pode ser substituído por: frango desfiado, carne seca cozida e desfiada, camarão, kani, etc.