Rocambole de Arroz Lucia

Informações da receita
  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha
  • 3 ovos inteiros
  • meia xícara de chá de óleo
  • meia xícara de chá de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha. Misture numa vasilha os ingredientes batidos com a farinha. Unte uma forma e enfarinhe. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno. Experimente com um palito, se este sair seco desligue o forno.

Desenforme num guardanapo úmido, enrole.

Informações adicionais

Recheio a gosto (presunto e queijo, carne moída...)

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