Rosbife no Ciabata
Karen
Informações da receita
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- 1 unidade(s) de pão ciabata
- 1 colher(es) (sopa) de maionese
- 140 gr de provolone fatiado(s)
- 4 fatia(s) de rosbife
- 6 folha(s) de rúcula
- 1 unidade(s) de tomate
- 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar mascavo
- 1 colher(es) (sobremesa) de vinagre branco
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
Refogue o tomate com o restante dos ingredientes do chutney (o açúcar mascavo, o vinagre branco, o sal e a pimenta branca)
Corte o pão ciabata ao meio, espalhe numa das metades a maionese e, sobre ela, acomode as fatias de provolone e rosbife
Cubra com o molho de tomate e acrescente a rúcula
Feche com a outra metade do pão e sirva em seguida
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