Salada Bretã

Informações da receita

6 porções
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Saladas

300g de feijão branco fresco recém-cozido
300g de beterraba recém-cozida, cortada em rodelas
1 maço de mâche – pode substituir por espinafre novo
100ml de vinagrete a gosto
Salsinha picada

Como fazer

Misturar os feijões e a beterraba ainda mornos.

Temperar com o vinagrete, misturar bem para facilitar a penetração do tempero.

Acrescentar um pouco de salsinha picada e as folhas de mâche ou espinafre novo.

Servir.