Salada de mandioca com carne seca
jessica
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhe a carne-seca, na panela de pressão, por 30 minutos ou até que esteja macia
Deixe esfriar e desfie
Cozinhe e corte a mandioca em quatro, no sentido longitudinal
Coloque em uma saladeira a mandioca cozida, a carne desfiada, o tomate, e a cebola
Misture o vinagre, o azeite, o sal, o orégano e regue a salada
Polvilhe com a cebolinha picada
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