Salada Fresca Deliciosa

Descascar a fundo as laranjas, tirar completamente a parte branca.Fatiar a laranja em rodelas bem finas e reservar

Cortar todo o bulbo do funcho em fatias finas

Lavar bem 3 vezes para evitar a oxidação) e escorrer.Colocar na saladeira o funcho cortado, intercalando com as rodelas de laranja

Temperar com mostarda em grãos, tostadas ligeiramente na panela para tirar o sabor forte da mostarda, azeite, sal e pimenta do reino

Deixar descansando por cerca de 15 minutos, para os sabores amalgamarem

Pode servir geladinha ou temperatura ambiente.

Informações adicionais

As folhosas são classificadas como um alimento Bioativo (alimento que ativa a vida), são destinadas pela natureza a assegurar a vida e o bem estar do ser humano. Seu consumo traz energia e vitalidade em qualquer idade.