Salada marroquina

Informações da receita
  • 1 xícara de trigo para kibe
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 maçãs verdes e 2 vermelhas, sem casca e picadas
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado
  • 1/2 xícara de passas brancas
  • 1/2 xícara de passas escuras
  • 1/2 xícara azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de hortelã picada
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1 cebola média picada
  • Suco de um limão
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Pimenta do reino
  • 250 g de maionese
  • Nozes picadas a gosto

Como fazer

Deixe o trigo para kibe três horas de molho. Escorra e esprema.

Numa tigela funda misture os ingredientes. Transfira para uma travessa e sirva gelada.

Informações adicionais

Pode-se também usar maionese sabor azeitonas verdes.

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Pergunta por Pacheco
Pipoca com sorvete e calda de caramelo Pipoca com sorvete e calda de caramelo

Bom... eu comi a pipoca com Cobertura de caramelo da Yoki e nos ingredientes do caramelo tem açúcar, leite condensado e etc.. Como eu faço pra fazer a calda com o leite condensado no lugar do creme de leite? Agradeço desde já!
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