Descubra Receitas de Dia das Bruxas

Salada marroquina

Informações da receita
  • 1 xícara de trigo para kibe
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 maçãs verdes e 2 vermelhas, sem casca e picadas
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 1 pimentão vermelho pequeno picado
  • 1/2 xícara de passas brancas
  • 1/2 xícara de passas escuras
  • 1/2 xícara azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de hortelã picada
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1 cebola média picada
  • Suco de um limão
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Pimenta do reino
  • 250 g de maionese
  • Nozes picadas a gosto

Como fazer

Deixe o trigo para kibe três horas de molho. Escorra e esprema.

Numa tigela funda misture os ingredientes. Transfira para uma travessa e sirva gelada.

Informações adicionais

Pode-se também usar maionese sabor azeitonas verdes.

O que você achou?

Deixe sua nota:

Pergunta feita por Luís
Pudim de leite em pó

Apenas uma pergunta, o pudim deve ser aquecido em banho-maria ou outra forma de cozimento?
Responder