Salada Multicolor Lucia

Informações da receita
  • 1/2 maço de rúcula
  • 1 lata de atum light (conservado em água)
  • 4 ovos cozidos
  • 8 col. (sopa) de cenoura ralada
  • 5 folhas de alface americana
  • Pimentão (1/2 do vermelho e 1/3 do amarelo) em tiras
  • 1 punhadode pecã (ou nozes)
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • Sal a gosto

Como fazer

Lave as folhas e monte a salada em camadas.

Comece com a rúcula e finalize com o pimentão amarelo e a pecã.

Prepare o molho: misture o iogurte com o sal e o azeite.

Sirva com a salada.

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