Salada Tropical
Carina Fagiani
Informações da receita
- 3 1 voto
- 6 porções
- 6 favoritaram
- 1/2 maço de alface crespa bem lavada
- 2 tomates sem sementes picados
- 1/2 manga Palmer grande (ou uma pequena) picada em cubos
- 1/2 cebola fatiada
- 4 ovos cozidos
- bastante cebolinha picadinha
- Molho:
- suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 sachê de tempero para saladas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
Pique as folhas de alface em tiras grandes. Numa saladeira coloque o alface picado como se fosse um ninho. Coloque os tomates picados espalhados por cima, a manga picada no centro. Os ovos cozidos, corte em 4 fatias no sentido do comprimento e arrume nas bordas, coloque as rodelas de cebola por cima e salpique a cebolinha.
Molho:
Junte todos os ingredientes e bata bem com o garfo.
Sirva a salada e o molho.
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