Salada Verde com queijo de cabra fresco

Informações da receita

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Salada Vegetariana Saladas

Rúcula, alface crespa ou agrião
02 queijos de cabra frescos
02 pêras
01 limão
Algumas castanhas do Pará picadas
½ xícara de azeite
1 taça de Porto tinto
Sal, pimenta-do-reino

Como fazer

Cortar as pêras em rodelas, retirando o miolo e regando-as com limão para que não escureçam

Cortar os queijos em fatias finas.

Armar: folhas verdes, as rodelas de pêra e por cima o queijo.

Regar com o molho feito com a mistura de azeite e Porto e salpicar as castanhas.