Salada agridoce

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Ingredientes

  • 1 cenoura grande
  • 1 endívia grande
  • 8 folhas de alface
  • 1 maçã
  • 1 laranja
  • 1 banana
  • 1 colh. sopa de pinhões
  • 6 colh. sopa de molho agridoce
  • Molho Agridoce:
  • 4 colh. sopa de maionese
  • 4 colh. sopa de vinagre
  • 2 colh. sopa de açúcar
  • 1/4 colh. café de mostarda
  • 1 pitada de sal

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Modo de preparo

Rale a cenoura, corte a endívia e a alface em pedaços, corte a maçã e a banana em rodelas e a laranja em gomos.
Coloque em camadas numa saladeira a cenoura, a endívia, a alface, a maçã, a laranja e a banana.
Misture bem os ingredientes do molho.
Regue com o molho agridoce e salpique com os pinhões.
Sirva bem fresco.

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