Salada com Flores

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por Marcia R.
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Ingredientes

  • Folhas verdes variadas (o alface frisante não pode faltar)
  • Folhas de hortelã
  • 12 flores comestíveis rosas
  • Molho :
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon sem semente
  • 1/3 xícara de chá de vinagre de maçã
  • 2/3 xícaras de chá de azeite
  • 1/3 xícara de chá de queijo roquefort
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Pimenta em grãos fresca e moída na hora

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Modo de preparo

Escolha as folhas, lave-as e seque-as bem.
Distribua as folhas levemente picadas sobre uma saladeira.
Regue com o molho.
Decore com as flores e as folhas de hortelã picadas na hora.
Molho :
Misture tudo, regue a salada.
Sirva em seguida.

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