Salada com Quinua Lucia

Salada com Quinua Lucia

Informações da receita

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15/05/2012
Salada Vegetariana Saladas

1 xícara (chá) de quinua
2 xícara (chá) de água
repolho picado bem fino
cenoura ralada no ralo grosso
maçã picada
maionese tradicional ou maionese de linhaça
sal e pimenta a gosto

Como fazer

Cozinhe a quinua ( em panela de arroz para microondas) por 20 minutos em potencia alta, parando na metade do tempo para misturar.

Deixe esfriar tampado.

Misture a quinua e maiose aos demais ingredientes.