Salada de Camarão e Maçã Verde

3 votos (média 3.3) 1 comentário Receita por Lucia Enviada em 11/05/2012
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Ingredientes

  • 1 embalagem de salada pronta de alface ou mistura de alfaces
  • 0.5kg de miolo de camarão cozido (à venda em todos os supermercados na secção de peixaria)
  • 2 maçãs verdes (Granny Smith)
  • 1/2 frasco de Molho Cocktail

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Modo de preparo

Comece por descascar o camarão. Reserve 8 para decoração e corte os restantes em pedaços.
Corte a maçã em quartos e retire-lhe o caroço, deixando ficar a casca. Corte depois a maçã em cubinhos.
Numa saladeira coloque a alface, o miolo de camarão partido em pedaços, os cubinhos de maçã e o molho cocktail. Mexa tudo muito bem, deixando que tudo fique coberto de molho. Guarde na geladeira até servir.
Pode servir diretamente na saladeira, decorada com os camarões inteiros que reservou, ou coloque em pratos individuais, decorando cada prato com 2 camarões.

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Receita de Salada de Camarão e Maçã Verde

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