Salada de Macarrão com Kani

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por Rogerio Enviada em 03/01/2012 Prato rápido e fácil, excelente para o verão
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso tricolor
  • 1 pacote de creme de queijo
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pacote (200g) de Kani
  • 1 talo de alho poró
  • 1 talo de salsão

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Modo de preparo

Coloque a água para o macarrão em uma panela. Ao ferver, adicione sal (a gosto) e óleo, colocando pacote de macarrão em seguida, Mexa para não grudar.
Em outra panela, adicione 300ml de água e o creme de queijo. Quando começar a borbulhar, adicione a ervilha e mexa até atingir um ponto consistente. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Desfie o Kani e corte o Alho Poró e o salsão e fatias bem finas.
Deixe o macarrão (já misturado ao molho) esfriar, adicicione os outros ingredientes e leve à geladeira.

  • Rendimento: 6 porções
  • Tempo de preparo: 30 minutos

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