Salmão ao Vinho Branco Tereza da Silva

Separe o salmão, corte o limão ao meio passe sobre os filés (após isso não é necessário lavar)

Bata em um processador ou corte bem fino os outros ingredientes cebola, pimentão, alho, coentro coloque em um recipiente

Nesse recipiente, já com os temperos cortados, coloque o salmão, o vinho e o sal a gosto

Misture tudo com cuidado e aguarde 15 minutos

Ligue o forno em fogo alto

Coloque o salmão e todos os ingredientes numa assadeira e leve para ao forno durante 30 minutos, sem deixar secar o molho que se forma na assadeira

Após os 30 minutos o salmão já estará assado

Retire o molho que se formou na assadeira e bata com o requeijão culinário

Esse é o molho que você deve colocar sobre o salmão na hora de servir