Sanduíche de Pepino Kamila

Informações da receita
  • 2 fatias grossas de pão integral
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese amolecido
  • 6 rodelas de pepino
  • 2 colheres (sopa) de brotos de alfafa
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 1 tomate fatiado
  • 1 folha de alface
  • 1 pimenta pepperoncini (também conhecida como pimenta toscana) fatiada
  • 1/2 abacate amassado

Como fazer

Espalhe 1 colher (sopa) de cream cheese em cada uma das fatias de pão. Em um dos lados, arrume as rodelas de pepino em uma única camada. Cubra-as com os brotos de alfafa. Em seguida, regue tudo com óleo e vinagre. Depois, prepare outra camada com as rodelas de tomate, a alface e a pimenta pepperoncini. Na outra fatia de pão, espalhe o abacate amassado. Então, feche o sanduíche e sirva-o em seguida.

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