Sardinha Real Sandrinha

Lave bem as sardinhas e depois esfregue-as por dentro e por fora com sal e pimentas.

Pincele as sardinhas com óleo numa assadeira e leve ao forno (pré-aquecido) por 5 minutos.

Em seguida, coloque as sardinhas numa fôrma de vidro, e camadas de casca de limão louro e cravo.

Aqueça o vinagre e a água, junte ½ colher de (chá) de sal e deixe levantar fervura.

Cubra as sardinhas com o molho de vinagre depois que ele esfriar.

Embrulhe toda a vasilha em papel alumínio e leve à geladeira por 2 ou 3 dias.

Você poderá servir as sardinhas com salada de batata, no pão ou cobertas com creme de leite.