Sobremesa do Hexa Juju

No liquidificador bater 1 ½ lata de leite condensado, 2 potes de cream cheese, 2 xícaras de chá de ricota fresca passada pela peneirada, as raspas de 1 limão e 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvidas em 4 colheres de sopa das 21 de água em banho-maria por 3 minutos.

Untar com margarina uma forma de fundo removível, colocar o creme e levar para gelar por 2 horas.

Enquanto isso dissolver 1 caixa de gelatina sabor abacaxi na água restante em banho-maria esperar ficar morno, colocar por cima do creme gelado e levar a geladeira por mais 30 minutos.

Servir em seguida.