Sobremesa Saia e Blusa
Vilminha
Informações da receita
- 0 favoritaram
- 3 ovos claras separadas
- 1 lata de leite condensado
- 2x a medida da lata de leite condensado de leite integral ou desnatado
- 5 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite ou caixinha
- chocolate granulado pra decorar
Como fazer
Coloque em uma panela os 4 primeiros ingredientes, em fogo baixo, e faça um brigadeiro mole, quando começar levantar a fervura tira-se do fogo e coloque em um pirex meio fundo o brigadeiro mole e leve ao congelador ou freezer ainda morno, em seguida bata as claras em neve na batedeira de bolo, até ficar bem firme, em seguida coloque as 5 colheres de açúcar refinado e continue batendo até formar um suspiro.
Em seguida coloque o creme de leite sem soro neste suspiro, e coloque por cima do brigadeiro e por cima se você preferir coloque chocolate granulado ou raspas de chocolate meio-amargo.
Informações adicionais
De 20 a 30 minutos, dá para 6 a 10 pessoas, é uma sobremesa deliciosa para qualquer ocasião, mas não pode deixar fora do congelador ou freezer, quando terminar de saboreá-la.
Bom Apetite!!!
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