Sopa de Frango com Macarrão dina

Informações da receita
  • 6 porções
  • 2 favoritaram
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola em rodelas finas
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 cenoura picada
  • 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 4 coxas de frango sem pele
  • 50grs de talharim fino
  • pimenta-do-reino á gosto
  • salsa para decorar

Como fazer

Em uma tijela, coloque a manteiga e leve ao microondas, em potência alta por 15 segundos.

Adicione a cebola, salsão, cenoura e mexa.

Leve ao microondas, em potência alta por 3minutos, acrescente 1 xícara (chá) do caldo de galinha e mexa.

Coloque o frango sobre os legumes.

Leve ao microondas por 10minutos.

Retire adicione o restante do caldo e o talharim.

Cubra com papel alumínio e leve de volta ao microondas por 7min ou até o macarrão ficar al dente.

Retire os ossos do frango, pique a carne e coloque sobre a sopa.

Retire a gordura da superfície da sopa com uma colher.

Tempere com pimenta e decore com a salsa.

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