Sopa de Legumes
Lucia
Informações da receita
- 5 1 voto
- 2 porções
- 5 favoritaram
Como fazer
Coloque em uma panela o azeite de oliva, a cebola, o salsão, o alho-poró, a salsinha, a cebolinha, o caldo de legumes esfarelado, a cenoura e 1/2 litro de água.
Leve ao fogo e cozinhe, sem mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos ou até os legumes estarem macios e crocantes.
Acerte o sal e retire do fogo.
Informações adicionais
Cada porção possui 300 g.
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