Sopa Finlandesa
Lucia
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 1 quilo de legume de sua preferência
- 1 quilo de legumes variados a gosto
- sal e pimenta branca a gosto
- 3 dentes alho
- aipo a gosto
- 1 cebola
Como fazer
Refogar os temperos levemente
Acrescentar os legumes picadinhos e fazer sua sopa como todas as outras
Depois de todos cozidos amasse para fazer um creme de legumes
O detalhe é no momento de servir.Ao servir os pratos colocar 1 colher (sopa) de creme de leite, sem soro, no centro do prato e a pessoa que irá consumir espalha este creme com o restante da sopa
Servir o creme de leite separado e os convidados colocam a quantidade que desejarem na sopa
O que você achou?
