Sorvete de coco

Informações da receita
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 claras batidas em neve
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de coco
  • 1 xícara (chá) de água

Como fazer

Em uma panela, coloque o açúcar e a água

Misture e deixe ferver até o ponto de calda meio grossa

Coloque na batedeira as claras e bata em neve

Junte a calda e torne a bater

Desligue e acrescente o creme de leite e o coco batendo novamente

Coloque em formas para sorvete

Deixe no freezer de um dia para o outro

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