Sorvete sonho de Café

Informações da receita
Um lampejo de sabor nas tardes quentes.
  • aproximadamente 1 litro de sorvete (sabor a sua escolha)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200ml)
  • 1 barra de chocolate, também da sua preferência
  • 200 ml de café forte ou extra forte (sem açúcar)

Como fazer

Retire o sorvete do congelador para que ele amoleça um pouco.

Deixe o café esfriar antes de introduzi-lo na receita (misturar).

Em uma tigela misture bem o leite condensado, o café e o creme de leite. Não tem necessidade de usar liquidificador ou batedeira, mas se quiser, na batedeira, dá um toque mais cremoso á receita.

Adicione a este creme com café o chocolate picado em pedaços pequenos.

Para a montagem, você pode escolher copos ou tigelas individuais (taças dão um requinte especial) ou um refratário maior. Comece com uma camada generosa de creme com café, depois uma camada de sorvete e vá alternando, finalizando com a camada de creme com café, para os pedaços de chocolate ficarem aparentes.

Se não for servir imediatamente e quiser retornar para o congelador, lembre de retirar alguns minutos antes de servir, para a sua sobremesa ficar ainda mais cremosa.

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