Strogonoff de palmito
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de carne de glúten cortada em cubos (opcional)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 3 xícaras (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sobremesa) de maisena
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sobremesa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de creme de leite
Como fazer
Numa panela refogue a cebola no azeite, adicione o palmito
tomate, o sal, e refogue por 30 segundos
Coloque a mostarda
o molho inglês e mexa
À parte, misture a maisena no leite, junte ao refogado e mexa até obter um creme
Desligue o fogo e misture o creme de leite
Sirva em seguida.
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